把待客的礼数，放回日常的温度里。 在复杂的术语之外，从可以观察、可以尝试的地方开始，茶就会变得亲近。
先问喜好，再谈讲究
有人爱浓，有人怕苦；有人晚间不喝茶。泡茶前问一句口味与饮茶习惯，远比一套复杂动作更周到。清水也可以是茶席上自然的选择。
器物洁净，茶汤适口
保持手部、器具和桌面清洁，公用茶具避免触碰杯口。为客人留出拿杯空间，倒茶避免太满，稍待降温再饮，不必追求入口滚烫。
一席茶，可以很安静
中国饮茶方式丰富，工夫茶只是其中一支。玻璃杯、盖碗、大壶各有日常场景。茶事的深意可以来自专注，也可以只是把手机放下，好好和身边人说几句话。