NOTES BETWEEN SIPS
从山野到案头，把关于茶的好奇，一页一页慢慢展开。
同是一片叶子，工艺把它带向六种性格。
从扁平的叶形，到杯底缓缓升起的清香。
用最简单的器物，听见每一泡的变化。
不必背口诀，先学会一次只改一个变量。
避光、隔味、防潮，再多一点耐心。
把待客的礼数，放回日常的温度里。
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